こんにちは kanataです。
皆さんは無心になる時間ありますか？
私は最近、料理をしているときに無心になります。
凝ったメニューはつくれないので、
いつものものを淡々とつくるのですが、
その過程がもうルーティン化していて、無心になれます。
そして、たまに無性に作りたくなるのが、
パンです。
斎藤 ゆかり さんの『世界一ズボラなBOXパン！-ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン-』
を見てから、このBOXパンにはとてもお世話になっています。
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今日もこのBOXパンをいつものように作ろうと思ったのですが、、、
何を思ったのか、
「ホットケーキミックスを使ったパン」のレシピを見つけてしまい、
今日はそちらに挑戦してみました。
結果。
美味しい。美味しいんですが、、、
固い。
水分量やさまざまな要因があるのでしょうが、
カッチカチのパンになってしまいました( ﾉД`)
残さず食べますが、
次の実験（パン作り）までに、
要因を究明しておかねばいけません。
日々、勉強ですね。
それでは、また／
kanata
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